英国每天都有大量的新鲜食物被浪费。为了解决这个问题，许多超市取消了产品上的食用日期，因为许多产品尽管比建议的食用日期晚了几天，但仍然完全可以食用。
但超市工作人员仍然需要了解这一堆食物中哪些是最新鲜的，这样他们就可以轮换并相应地更新。
现在，一位名叫@moneymumofficial的tiktok用户展示了如何利用这个系统来确保你只挑选最新的股票。
在她上传到该平台的一段视频中，她解释了更多信息以及员工使用的系统。
在视频中，你可以看到这位淘便宜货的人在买韭菜，视频的标题是“想知道买新鲜食物的窍门吗?”
她解释说，食物是按月份和日期编码的。一年中的每个月都有一个不同的字母——从a开始代表一月份。
韭菜上的代码是F22，意思是6月22日。另一位TikTok用户Finance Girl Bargains也谈到了这个话题。
她分享了一段视频，屏幕上的文字写道:“Tesco员工的培训教会了我，数字越大，产品越新鲜。”
还有很多购物者感谢这个帮他们打包最新鲜的东西的黑客。有人说:“天哪，太感谢你了!!”我总是很困惑!”
“天哪，谢谢你，我不知道包装上是什么意思。”然而，也有人指出，其他超市有不同的编码系统。
与此同时，制造公司Wren Kitchens的专家黛布拉·赫特(Debra Hutt)透露了如何最长时间保持土豆新鲜的方法。
她说:“保持土豆新鲜和持久的关键是将它们储存在阴凉、干燥和黑暗的地方。任何暴露在高温、阳光直射或潮湿的地方都会使它们发芽并最终腐烂。
“你的土豆在阳光下甚至会变绿，因为光合作用可以促进叶绿素甚至龙葵碱的产生，如果大量摄入龙葵碱是有害的。”
虽然我们有些人把土豆放在冰箱里，但赫特建议不要这样做。
她继续说道:“尽管人们对土豆是否应该放在冰箱里存有争议，但对土豆来说，这通常太冷了，会把土豆的淀粉转化为糖，导致土豆变色。”
“放土豆最好的地方是食品储藏室，最好是放在网状或麻袋里，这样空气就能接触到土豆(绝对不是放在密封的塑料桶里)，而且要远离其他农产品。”
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希望本篇文章《获取最新鲜乐购食品的绝妙秘诀》能对你有所帮助！
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